股骨头坏死患者要遵循哪些饮食原则

　　在临床上股骨头坏死的定义是各种原因引起的股骨头血供的中断或者破坏，从而引起股骨头里面骨细胞和骨髓成分的破坏、死亡，并且伴随着之后的修复过程。临床上主要表现为髋部疼痛、活动受限，这样称为股骨头坏死。那么，股骨头坏死患者日常饮食问题要注意哪些呢？
股骨头坏死患者所遵循的饮食原则有以下几项。

1.合理调配饮食的种类繁多，所含成分不尽相同。只有做到各种食物合理搭配，才能使人体得到各种不同的营养物质，满足生理需要。因此，全面的饮食，充足的营养，是保证疾病康复的必要条件。以谷类为主食品，肉类为副食品，用蔬菜来充实，以水果为辅助。不注意食品的合理搭配，会影响营养物质的摄取，导致营养不良、抵抗力低下，影响疾病康复。而长期缺乏蔬菜水果，维生素不足易发生口腔溃疡及皮肤病。
2.五味调和食物的酸、甜、苦、咸、辛多种味道，对人体作用不同，五味调和得当，可促进食欲，帮助消化。
3.烹调有方合理的烹调可使食物色香味俱全，不仅增加食欲，而且有益疾病康复。除一般烹调技术外，中医学还主张调和寒热，提倡食物温热、熟软，禁止生冷、黏硬。
4.饮食有节指进食要定时定量。进食宜饥饱适中。饮食过量，势必增加胃肠负担，食物停滞于胃肠，不能及时消化，易于损伤胃肠。饮食过少，则营养不足，难供给人体生命活动所需的足够营养。
5.饮食有方一日三餐，所宜不同。主张早餐宜好，中餐宜饱，晚餐宜少。